Resep dan Cara Membuat Telur Asin Khas Brebes
Resep dan Cara Membuat Telur Asin Khas Brebes

Resep Telur Asin Khas Brebes – Siapa sih yang tidak kenal dengan telur asin khas brebes. Ya, telur asin merupakan salah satu makanan khas indonesia yang banyak kita temui di tempat wisata kuliner diseluruh Indonesia. Telur asin merupakan telur bebek yang sudah menjalani pembusukkan, baik itu dengan bata merah maupun dengan air garam hingga menjadi rasa asin.

Telur Asin juga bisa menjadi salah satu peluang bisnis menjanjikan. Dengan sedikit modal. bisnis penjualan telur asin ataupun wisata kuliner telur asin bisa menjadi salah satu usaha yang mempunyai omset banyak dikalangan para pecinta kuliner.

RESEP DAN CARA MEMBUAT TELUS ASIN KHAS BREBES

Nah, untuk membuat Telur Asin Khas Brebes ini juga tidak begitu sulit. Karena kita bisa langsung mempraktekkannya sendiri dirumah. Namun, sebelum anda mengolah telur asin, pastikan anda memakai telur bebek yang masih baru.

Resep Telur Asin Khas Brebes

  • 30 Butir Bebek Baru ( secukupnya )
  • Setengah Kilo Garam
  • 2 Liter Air Putih

Cara Membuat Telur Asin Khas Brebes

Pada umumnya proses pembuatan telur asin sangatlah mudah. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat telur asin khas brebes :

  • Siapkan Toples Plastik dengan Tutup Yang Rapat Yang di Gunakan Untuk Membuat telur Asin Khas Brebes
  • Rendamkan Telur Bebek tadi kurang lebih selama 2 menit
  • Bersihkan semua telur bebek tadi hingga bersih dan semua kotoran yang ada pada telur tersebut hilang untuk mengatasi telur asin rusak nantinya
  • Keringkan telur tadi, dan gosok telur tersebut dengan menggunakan amplas halus agar pori-porinya terbuka
  • Jika Sudah, Susun rapi telur tadi kedalam wadah ataupun Toples Plastik
  • Gunakan satu wadah lain untuk mencapurkan air dan garam, kemudian aduk hingga merata
  • Selanjutnya, Tuangkan air garam tersebut kedalam toples yang berisi telur tadi
  • Jika telurnya mengapung, anda cukup menyediakan sebuah plastik dan isi air kedalamnya kemudian tindih telur tersebut dengan plastik yang berisi air itu.
  • Biarkan telur tersebut terendam air gram itu selama kurang lebih 12 hari untuk proses pengasinan
  • Terakhir, angkat telur tersebut dan siap untuk dijual maupun direbus dan disajikan.

Nah, itulah Resep dan Cara Membuat Telur Asin Khas Brebes. Bagaimana, sangat mudah bukan ? Ya, cara ini, juga bisa anda ulangi berkali-kali dan pastikan sediakan garam secukupnya sesuai dengan banyak telur yang akan di asinkan.

Manfaat Telur Asin Untuk Kesehatan

Perlu diketahui juga, ada banyak sekali manfaat telur asin untuk tubuh kita. Berikut adalah beberapa manfaat yang dapat kita temui dalam telur asin :

  1. Protein Yang Tinggi
  2. Sangat Baik Untuk Kesehatan Kulit
  3. Mencegah Gelaja Anemia
  4. Dapat Menjaga Kesehatan Mata
  5. Memperlancar Peredaran Darah
  6. Membantu Pertumbuhan Sel Baru
  7. Dan Lain Sebagainya

Demikianlah Resep dan Cara Membuat Telur Asin Khas Brebes. Semoga bisa anda terapkan dirumah. Oh iya, jika anda ingin telur yang lebih masin, anda bisa merendamkan telur tadi didalam air galam selama 3 minggu. Semoga dengan adanya artikel ini dapat membantu anda semuanya. Terimakasi telah mampir XDTPD Blogs.

Please rate this

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here